top of page

A2A2 Jerseyské mlieko

Nesmierne nás teší, že naše A2A2 mlieko si našlo svojich priaznivcov, ktorí dbajú na zdravú výživu.

Je výsledkom nášho malého chovu jerseyských kravičiek, ktoré majú prístup na zelenú pašu a sú dokrmované iba senom a kvalitným šrotom. Nedávame im prípravky či špeciálne krmivá na podporu väčšej tvorby mlieka, pretože im to z dlhodobého hľadiska neprospieva a dokonca to mení chuť mlieka.
Nedávame im ani hormóny, naše stádo sa nedávno rozrástlo o majestátneho býka, ktorý sa o nové prírastky stará tým najprirodzenejším spôsobom.

Veľmi nás teší, že A2A2 mlieko pomáha ľuďom s rôznymi mliečnymi intoleranciami, ktorí si nemôžu pochutnať na klasickom mlieku a výrobkoch z neho.

​Jerseyské mlieko je výživnejšie ako mlieko iných plemien- obsahuje viac tukov, bielkovín, vitamínov a minerálov, takže z hľadiska zdravej výživy dostanete sa svoje peniaze to isté, ak nie lepšie. Pretože mliečny proteín A2A2 sa ľahšie trávi aj zdravým ľuďom a teda odľahčuje organizmus. Preto je mimoriadne vhodné pre deti, športovcov a ľudí, ktorí dávajú prednosť kvalitným zdraviu prospešným potravinám.

Jerseyské mlieko A2A2 v porovnaní s klasickým mliekom obsahuje väčší podiel sušiny, o 20 % viac proteínových častíc, ale aj o 15 % viac vápnika.

Má jeden z najvyšších obsahov tuku (okolo 6-7 %) a bielkovín (okolo 4 %) zo všetkých plemien dobytka.

Uvádza sa tiež, že Beta kazeín typu A2A2 znižuje riziko vzniku diabetes 2. typu a ochorení srdca, jednoducho  pôsobí priaznivo na ľudské zdravie.

Prečo sa medzinárodne používa označenie A2A2?
Pretože  stráviteľnosť mlieka súvisí s mliečnym proteínom Beta kazeín, ktorý môže byť A1 alebo A2. Bežné kravičky majú genetickú podmienený Beta kazeín A1A1.
Niektoré plemená však majú predpoklad na genetiku s A2A2 Beta kazeínom.
Nie je úplne samozrejmé, že každá jerseyská kravička má A2A2 Beta kazeín, môže sa vyskytnúť aj kombinácia A1A2. Preto sa kravičky testujú.

Genetika všetkých našich jerseyských kravičiek je otestovaná  nezávislým medzinárodným testovacím strediskom, a majú zodpovedajúcu dokumentáciu, potvrdzujúcu, že ich mlieko obsahuje mliečny proteín Beta kazeín A2A2.

Aktuálne sa dopyt po A2A2 mlieku zväčšuje, preto doporučujeme A2A2 mlieko  objednať na tel.čísle  0908 929 100 a navštíviť našu predajňu na Hospodárskej 9, otvorenej od 8:00 do 18:00 hod (obedňajšia prestávka od 12:00 do 12:30 hod).
 

Ponuku mlieka dopĺňajú mliečne výrobky od syrov, cez maslo, jogurt až po zákys, takže všetci tí, ktorí majú problémy s trávením mlieka a výrobkov z neho, u nás nájdu  bezpečné produkty.

Keď miluješ mlieko, nie je čo riešiť.

U nás si ho môžeš dopriať bez kompromisov.

VAJNORY07.JPG
bottom of page